Notre LEMON est une moutarde artisanale composée de graines de moutarde jaunes fermentées, infusées avec une purée de citrons confits âgés de 100 jours. 
 
Cette association offre des saveurs citronnées vives et éclatantes. Parfaite pour accompagner les plats de viande, de poisson, ainsi que pour sublimer vos vinaigrettes et marinades.
 
Elle incarne le style Cleveland Caviar. ​
 
Conseils d'utilisation : Idéale pour rehausser vos plats de viande et de poisson, ainsi que pour préparer des vinaigrettes et marinades aux notes citronnées. Elle peut également remplacer la sauce cocktail pour accompagner des crevettes ou être ajoutée à votre sauce pour fruits de mer. ​