Le Nord-Est des États-Unis : entre tradition, caractère et influences européennes
Berceau historique des États-Unis, le Nord-Est mêle traditions culinaires profondes, héritage européen et une sacrée dose de caractère !
De New York à Boston, en passant par la Pennsylvanie ou le Vermont, on y trouve une cuisine riche, généreuse, et souvent réconfortante. Ici, les influences anglaises, italiennes, allemandes et juives se croisent et se réinventent.
🧀 Fromages fondus, pickles, sauces acidulées, moutardes de caractère, condiments au vinaigre… Le Nord-Est aime quand ça claque en bouche !
On y trouve aussi des sauces pour sandwichs, des relishs sucrés-salés, et des recettes locales parfois méconnues, mais pleines d’âme.
Et bien sûr, c’est aussi la terre d’origine de certaines de nos marques artisanales, comme Miller’s Gourmet Foods, venue tout droit de Pennsylvanie.
👉 Si vous aimez les saveurs franches, les recettes bien faites, et les classiques revisités à la sauce US, cette région est faite pour vous !
